Antipasti di casa

Tipi di antipasto: torte salate, crostini e antipasti di pasta sfoglia

I tipi di antipasto di Antipasti di casa sono 3: le torte salate, i crostini e gli antipasti di pasta sfoglia. L'antipasto, secondo Wikipedia, è uno o più piatti in porzioni limitate, freddi o caldi, serviti all'inizio del pasto.

Cosa si intende per antipasto?

Si intende per antipasto uno o più piatti in porzioni limitate, freddi oppure caldi, serviti all’inizio del pasto prima dei primi piatti, secondo la definizione di Wikipedia. Si distinguono antipasti freddi e caldi, semplici e composti, e possono essere a base di pesce, verdura, carne o salumi.

I tipi di antipasto, uno per uno

Tipi di antipasto

  • Pizzette, salatini e rustici su un vassoio, immagine di Antipasti di pasta sfoglia

    Gli antipasti di pasta sfoglia sono stuzzichini al forno fatti con il rotolo pronto: pizzette, salatini e rustici.

  • Vassoio di crostini misti su pane casalingo, immagine di Crostini

    I crostini sono fette di pane abbrustolito guarnite con formaggi, carne, pesce o verdure, caldi o freddi.

  • Torte salate tagliate a fette su un tagliere, immagine di Torte salate

    Le torte salate sono antipasti al forno con un guscio di pasta sfoglia, brisè o frolla e un ripieno di verdure, uova e formaggio.

Fonti